Корзина
108 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380931187191
Minimal Store
Корзина

Коптильня для горячего копчения

в виде галереив виде списка
1 2

Коптильня горячего копчения для квартиры

В нашем интернет-магазине minimalstore вы можете выбрать различные коптильни под ваши задачи. У нас вы можете найти различные модели, с разными габаритами, цветами и естественно типом копчения.

 

Не для кого не секрет, что большинство людей очень любит всевозможные копчености. Эти продукты имеют приятный аромат, вкус. Большая часть людей, которая занимается копчением делает это по традиционным рецептам и для них купить коптильню горячего копчения будет очень важным решением. Также, для того, что бы ваши продукты скорее коптились в сам процесс добавляют различные химические добавки, которые способствуют усилению вкусовых характеристик блюда и уменьшают время приготовления. Но вы должны помнить, что эти химические добавки могут быть небезопасными для вашего здоровья, а если вдруг у вас есть аллергия - то это может сказаться на вашем самочувствии. Так что мы в свою очередь рекомендуем вам остановить свой выбор на коптильня домашняя и не добавлять никаких химических добавок в процесс приготовления.

 

В чем заключается процесс копчения когда вы используете коптильни домашние?

Всё происходит вполне логично и просто, но вы должны понимать саму механику:

  • Продукты в коптильни с гидрозатвором предаются термической обработке до 120 °С;

  • Если вы будете использовать щепы для копчения, то ваши продукты будут обработаны дымом, который имеет бактерицидное и консервирующее действие;

  • Ваши продукты будут обладать красивой и хрустящей корочкой;

  • Пища будет иметь “вкус с дымком” если использовать домашние коптильни;

  • Все копчености можно хранить длительное время и не обязательно в холодильнике;

  • В случае, если используется коптильня для рыбы, то после этого ваши продукты будут вкусными и мягкими.

 

Какими станут продукты когда их прокоптить?

Если к нам придет на помощь Капитан Очевидность то он бы сказал: “Копченые” :) Но мы то вам хотим более детально об этом рассказать, что бы вы понимали что в итоге получите если захотите купить коптильню для горячего копчения. Итак, продукты будут:

  • Ароматными, вкусными;

  • Полность без химических добавок и каких-либо консервантов;

 

Какими же бывают коптильни домашние?

Они могут быть произведены из углеродистой стали или же с нержавейки в толщину от 1,5 мм. Также, они могут иметь два яруса, что бы вы могли одновременно готовить несколько блюд. В целом коптильня горячего копчения имеет габариты от 300х300х200 мм до 520х310х280 мм.

Также, необходимо обязательно иметь термометр, шланг, чтобы отводить дым и бечевку, чтобы связывать продукты. Любая коптильня из нержавейки с гидрозатвором будет вам служить верой и правдой, если всё делать согласно технологии приготовления и следить за её состоянием, так как коптильня горячего и холодного копчения может не прослужить вам отведенный её срок из-за того, что за неё попросту не смотрели и так далее.

Купить коптильню не всегда достаточно, к ней необходимо докупить различные расходные материалы: щепа и стружка. Если нет термометра, так как коптильня с гидрозатвором не всегда может им комплектоваться. 

 

Вы всегда можете обратиться в наш магазин Минимал стор за консультацией, чтобы мы вам помогли с выбором товара, так как прекрасно понимаем что выбор довольно таки сложный Также помимо коптильни холодного копчения у нас есть и казаны, так что смело выбирайте себе полный комплект.

 

Товар Цена
Домашняя коптильня Домик 2 мм 520х300х310 1447 грн
Коптильня для копчения окрашенная 1,5 мм (520х300х310) 1502 грн
Коптильня Крышка Домиком 520х300х310 с термометром окрашенная 2 мм 2076 грн
Коптильня с термометром крышка Домик из нержавеющей стали 300х300х250 2093 грн
Коптильня большая из нержавейки с термометром "Домик" (520x300x310) 2633 грн

 

 

Самые частые вопросы о коптильнях

💰 Какая коптильня самая дешевая?

Коптильня с термометром для горячего копчения окрашенная (520х300х280)

Коптильня 1,5 мм из нержавеющей стали 300х300х200

Коптильня из нержавеющей стали 300х300х200 с термометром

 

❤️ Какие коптильни самые популярные в 2020 году?

Коптильня большая из нержавейки 2 мм с термометром Домик 520x300x310

Коптильня из нержавеющей стали 1,5 мм (520x300x280) с термометром

Коптильня для копчения окрашенная Домик 2 мм 520х300х310